150 Graines d'Oignon Poireau Ishikura (Allium fistulosum) - SemiSauvage Permaculture - graines reproductibles

Oignon Poireau Ishikura - Allium fistulosum 150 graines reproductibles - variété ancienne L’Oignon Poireau Ishikura aussi appelé Poireau japonais Ciboule japonaise Oignon ciboule Oignon cébette Cive de Saint-Jacques ou encore Negi au Japon est une variété traditionnelle asiatique d’Allium fistulosum. Il se cultive comme un poireau mais se récolte comme un oignon vert. Cette plante rustique est prisée pour son feuillage long et tubulaire évoquant celui du poireau au goût fin et délicatement aillé. Caractéristiques de la plante :Vivace en climat doux mais souvent cultivée en annuelle cette plante forme de longs fûts blancs sans véritable bulbe parfaits à récolter jeunes ou semi-matures. Elle peut atteindre 40 à 60 cm de hauteur et est idéale en potager comme en bac. Utilisation :Les jeunes tiges se consomment crues ou cuites comme une ciboulette ou un petit poireau. Très utilisée dans la cuisine japonaise (ramen wok bouillons) elle agrémente aussi les omelettes tartes ou plats de légumes