Carafe Sommeliers Black Tie Smile Riedel

Avec ses courbes douces et sa forme sensuelle, la carafe Black Tie Smile s'accorde parfaitement à toute série de verres Riedel. La base en forme de cœur permet de le tenir confortablement dans la paume de la main, ce qui facilite le versement du vin. La fine bande noire, caractéristique de la série Black Tie, part de la gorge étroite et s'étire jusqu'en bas. La carafe est fabriquée et soufflée à la main. La réflexion de Christian Moueix sur la décantation : "Personnellement, je préfère la décantation pour les vins jeunes et plus matures. Dans le cas des vins matures, la décantation est une expression de respect ; dans le cas des vins jeunes, elle est une expression de confiance. Décanter les vins matures peu avant de les servir permet de s'assurer que la couleur et la clarté ne sont pas altérées par les sédiments qui se sont formés dans le vin pendant le stockage. Décanter les vins jeunes quelques heures avant de les servir donnera au vin l'occasion de développer son bouquet, d'acquéri