Couteau à découper ZWILLING **** quatre étoiles, longueur de lame : 150 mm

Lame fabriquée à partir d'un acier spécial Lame trempée à froid FRIODUR pour une longue durée de vie du tranchant et une résistance élevée à la corrosion Le manche est ergonomique et plastique : pour un travail agréable avec le couteau Conception du manche particulièrement équilibréeLongueur (mm) : 280Longueur de lame (mm) : 150Matériau : acier à lame PROFESSIONNEL 'SUn classique pour la cuisine professionnelle. TRADITIONNEL ET CLASSIQUE Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. La solidité de l'acier entier et la finition sans faille créent un excellent équilibre et une manipulation sûre. - QUALITÉ : La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre le chrome et le carbone - le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le fruit d'un traitement spécial de trempe cryogénique qui améliore leur qualité. Ils conservent extraord