Arcos Couteau Pâtisserie 250 mm - Acier Inoxydable Nitrum. Manche Ergonomique Polypropylène. Série 2900. Noir

Le couteau de boulanger Arcos Couleur - Prof 293225 est un outil professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 25 cm en acier inoxydable Nitrum assure une performance et une durabilité exceptionnelles. Le manche ergonomique en polypropylène noir offre confort et sécurité lors de la manipulation, tout en permettant une identification facile grâce à son code couleur, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène lors de la préparation des aliments. Spécifications techniques Longueur de la lame : 25 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour différents types d'aliments : Jaune (Nourriture cuite), Rouge (Viande), Bleu (Poisson), Vert (Légumes et fruits), Marron (Légumes), Blanc (Pâtisserie et produits laitiers), Noir (Polyvalent) Utilisation Ce couteau est idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie,