Couteau de chef SHUN CLASSIC 25 cm, KAI

Kai Shun Classic couteau de cuisine, couteau, couteau universel, couteau damassé, 25.5 cm, DM-0707

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Couteau de chef Kai SHUN CLASSIC 25,5 cm : un Couteau de type japonais haut de gamme conçu pour trancher, hacher et découper viandes, poissons, légumes et herbes aromatiques. Sa longue lame en acier VG-MAX, avec une dureté de 61 ±1 HRC, est entourée de 32 couches d'acier damassé, garantissant une extrême affûtage, une grande résistance et une longue durée de vie. Le manche ergonomique en bois stabilisé noir (pakkawood) une prise en main sûre et confortable, même lors d'une utilisation prolongée

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