Couteau Japonais Miyabi Santoku 18 Cm

Jouez les chefs japonais avec le Couteau MIYABI Santoku 18 cm . Parfait pour découper tous les aliments avec une précision extrême, il est aussi tranchant que confortable. Un couteau de pro Les amateurs de cuisine le savent : de bonnes recettes passent forcément par une bonne coutellerie. C'est donc le moment de vous offrir un couteau de qualité professionnelle , avec le Couteau MIYABI Santoku 18 cm. Ce couteau japonais s'appuie sur une structure de lame unique. Ultra robuste, cette lame se compose d' acier damassé 48 couches . La robustesse de lame du Couteau MIYABI Santoku 18 cm n'est pas seulement due au nombre de couches dont l'acier se compose. En effet, pour que ces couches résistent à l'usure du temps, elles ont été assemblées selon un procédé unique, le Cryodur . Il s'agit d'un assemblage par cryogénisation qui fait de cet acier inoxydable un bloc compact et résistant . Tradition et tranchant Le Couteau MIYABI Santoku 18 cm s'inscrit dans la plus pure tradition culinaire japona