Couteau Japonais Miyabi Santoku 18 Cm

MIYABI Couteau Santoku, Longueur de Lame : 18 cm, Grande Lame, Acier Inoxydable Spécial/Manche Micarta, 7000 D

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Couteau de chef au motif damassé avec lame de 18 cm de long aiguisée à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke pour la découpe des légumes, de la viande et du poisson Performance de coupe exceptionnelle grâce à la lame CRYODUR durcie à froid et composée de 65 couches : noyau en acier et cobalt enrobé dans 64 couches d'acier inoxydable Manipulation sûre et confortable : Manche traditionnel en plastique Micarta en forme de D pour une coupe aisée et sans glissement, Poids équilibré, Transition en douceur entre le manche et la lame Fabriqué au Japon - à partir d'acier spécial inoxydable, Résistant à la corrosion, Nettoyage à la main recommandé Contenu : 1 x Couteau Santoku MIYABI, 7000 D, Longueur de lame (Lxl) : 18 x 2,3 cm, Poids : 230 g, Matériaux : Acier spécial inoxydable/manche Micarta, 34544-181-0

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