Couteau KAI AK-1104 Seki Magoroku Kinju Yanagiba 7' (18 cm) (1 pièce)

Les couteaux de cuisine des séries Seki Magoroku Kinju et Hekiju sont particulièrement légers et permettent une coupe précise. Les 7 lames des couteaux Kinju conviennent aux droitiers, tandis que les deux lames de la série Hekiju sont spécialement conçues pour les gauchers. Les couteaux de cuisine Seki Magoroku Kinju et Hekiju séduisent par leur grande fonctionnalité et leur durabilité. La forme typiquement japonaise de la lame, associée au manche noir sobre, crée une esthétique intemporelle et minimaliste.La lame des couteaux Seki Magoroku Kinju et Hekiju bénéficie de technologies uniques qui permettent d'obtenir les tranchants pointus et exigeants des couteaux de cuisine traditionnels japonais. Ils sont affûtés d'un seul côté,qui garantit une coupe optimale et droite. Le traitement extrêmement précis du tranchant permet d'obtenir un affûtage maximal de la lame.Les manches des séries Seki Magoroku Kinju et Hekiju se distinguent par leur forme et leur matériau. Le manche hexagonal des