Couteau Santoku EDONIST 18 cm, rivets en acier inoxydable, noir, Lion Sabatier

Parfait pour les chefs comme pour les passionnés de cuisine : Avec sa lame alvéolée de 18 cm, ce couteau Santoku est idéal pour trancher, émincer et hacher les viandes, poissons et légumes. Grâce à ses alvéoles, les aliments n'adhèrent pas à la lame, garantissant une coupe fluide et précise. Il est conçu pour vous accompagner dans toutes vos préparations quotidiennes. Couteau 100 % forgée : La lame, la mitre et la soie sont forgées d’une seule pièce, assurant un équilibre parfait en main. Cette conception 100 % forgée offre une robustesse exceptionnelle et une excellente résistance à l’usure. Les couteaux Édonist sont fabriqués à Thiers Manche ergonomique : Le manche de ce couteau est fabriqué en ABS, un matériau reconnu pour sa solidité, sa légèreté et sa résistance à l’humidité. Sa forme a été spécialement pensée pour offrir une prise en main confortable. L’ergonomie du manche permet un travail précis et sans fatigue. Acier de haute qualité : Ce couteau est conçu à partir d’un acier de qualité supérieure : le 4116 NITRO+ d’Ugitech. Fabriqué en France, cet acier inoxydable est enrichi en azote dès sa coulée en aciérie, ce qui renforce significativement ses propriétés. Résultat : une meilleure dureté, une excellente tenue de coupe et une résistance accrue à la corrosion, pour un couteau performant et durable au quotidien. Entretien et garantie : Il est conseillé de nettoyer la lame et le manche après chaque utilisation, à l'eau tiède, puis de bien sécher le couteau avec un chiffon propre. Cela permettra de préserver les propriétés de votre couteau tout en évitant l’usure prématurée. Les couteaux de la collection 100% forgés ont une garantie de vie limitée.