Couteau Santoku PROFESSIONAL "S" 18 cm, Zwilling

ZWILLING Professional S Santoku 18 cm, Tranchant alvéolé

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Pour les cuisiniers ambitieux : Qualité ZWILLING, gamme fabriquée en Allemagne. Lame forgée à partir d’un acier Formule Spéciale : conçue pour répondre aux exigences les plus élevées. Lame durcie à froid selon le procédé spécial FRIODUR® : pour une durée de vie particulièrement longue et une grande résistance à la corrosion. La mitre incurvée protège très bien la main. Poignée ergonomique parfaitement équilibrée pour une manipulation professionnelle. Fil de la lame très tranchant grâce à l'affûtage Razor Edge. Longueur de la lame : 18 cm

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