Couteaux de cuisine PREMIER PLUS EURASIA, set de 3, acier inoxydable, F.DICK

Dick Messerset Premier Plus Eurasia asiatishe Küchenmesser X50CrMoV15 Stahl

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F. Set de couteaux Dick avec couteau Premier Plus Set de 3 pièces avec les classiques de la cuisine asiatique, parfait pour offrir aux cuisiniers professionnels ou amateurs Dans le set:1x Gyuutoo (longueur de lame 18 cm), 1x Santoku à lame alvéolée (longueur de lame 18 cm), 1x Couteau d'office (longueur de lame 12 cm) Les lames sont composées de l'alliage X 50 Cr Mo V15. Chaque composant a une fonction spécifique : chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (solidité). Ils possèdent également une bonne résistance aux produits chimiques 56° Rockwell (HRC) est le compromis parfait entre une longue tenue à la coupe et un aiguisage facile.

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