Crêpière 24 cm, acier, de Buyer

Je suis chef professionnel depuis 30 ans. Ma préférence a toujours été le blue steel pour la cuisine. Dans mon travail actuel, je prépare des crêpes à partir de zéro. Par le passé, j’utilisais généralement des poêles à sauter de 8" en blue steel. Elles fonctionnaient assez bien. J’avais du mal à obt… En savoir plus

J'ai beaucoup aimé et je suis satisfait de l'achat. Merci

fait de superbes crêpes. le seul bémol est que dès les premiers lavages la peinture saute et il faut essuyer la poêle dans la foulée sinon on se retrouve avec des taches de rouille

Bonne poêle à crêpes en fer, je ne la lave pas, je l'huile à chaque fin d'utilisation, les crêpes sont bonnes et bien colorées. Cependant le fond est un peu déformé elle n'est plus aussi plate qu'au début. Je l'utilise depuis plusieurs années.