Couteau Santoku japonais FIBRE KARBON 2 17 cm, de Buyer

DE BUYER | Couteau Santoku FK2, longueur 17 cmcouteau de de Buyer rend hommage aux couteaux japonais forgés de manière traditionnelle. La combinaison de la lame en acier haut de gamme et du manche profilé antidérapant crée une harmonie parfaite. La lame est également fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrNoV15 avec une fine géométrie japonaise pour un meilleur tranchant. Le manche ergonomique est en composite de fibre de carbone avec une texture antidérapante. Il est doté d'un système de calibrage : pour rétablir l'équilibre entre la lame et le manche, il suffit de dévisser la partie arrière et d'ajuster le nombre d'anneaux de contrepoids. Fabricant La marque de Buyer fonde son savoir-faire sur l'expérience et l'innovation. Depuis près de deux siècles, une équipe d'experts travaille à la création d'ustensiles de cuisine fonctionnels qui répondent aux exigences et aux rêves de tous les cuisiniers professionnels.