De Buyer – Plateau de cuisson aluminium 60 x 40 cm, épaisseur 1,5 mm, bords droits

Plateau de cuisson 60 x 40 cm, aluminium, de Buyer

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De Buyer-Plaque Aluminium, ép. 1,5 mm Bords droits L 60cm / l 40cm / H 2cm, Argent

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Principaux avantages : plaque de cuisson en aluminium dur non revêtu à bords droits spécialement conçu pour le transfert à froid, mais également excellent pour le transfert à chaud également utilisé pour la confection de gâteaux, viennoiseries, tuiles, biscuits langues de chat... et pour rôtir les noix peut être utilisé comme substrat pour les anneaux et les cadres dans le cadre d'un formage à froid ou à chaud son faible poids permet une manipulation aisée Informations complémentaires : dimensions : 60 x 40 x 2 cm matériau : aluminium utiliser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou un tapis en silicone ne pas surchauffer, ne pas surchauffer ne va pas au lave-vaisselle

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