De Buyer Poêle Mineral B Pro 20 cm

Cette poêle à frire de de Buyer est idéale pour préparer des plats parfaits. La poêle est fabriquée en tôle d'acier, qui se réchauffe rapidement et supporte des températures élevées. Les poêles de Buyer contiennent une forte teneur en carbone. Cela signifie que les poêles peuvent durer toute une vie si elles sont bien entretenues. Avant de pouvoir utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la faire cuire pour créer une couche antiadhésive. Vous avez besoin d'une sorte d'huile pour chauffer la poêle, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien, car elle ne résiste pas aux températures élevées. Placez la poêle sur la cuisinière et faites-la chauffer à feu doux. Versez une généreuse couche d'huile dans la poêle et laissez chauffer pendant 5 minutes. La poêle en acier correspond à la poêle que nos grands-mères utilisaient déjà, intemporelle et irremplaçable, pour rôtir à haute température, simple, naturelle et sans revêtement. Nous l'entretenons et la protégeons avec de la ci