De Buyer Poêle Mineral B Pro 28 cm

ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Avec sa queue rivetée en fonte d’acier ergonomique, la poêle ronde en acier MINERAL B Pro est idéale pour saisir, cuire et dorer, tout en étant robuste, résistante et indéformable La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson. ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la gamme en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement. TOUS FEUX : La gamme en tôle d’acier MINERAL B PRO De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. SURFACE DE CUISSON : Le diamètre de la poêle ronde MINERAL B PRO De Buyer est de 28 cm. Son diamètre de cuisson est de 21 cm. ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.