De Buyer - Sauteuse Prima Matera - Cuivre conique induction - 20 cm

Sauteuse convient également à l'induction Matériau : Fond en acier inoxydable - Paroi extérieure en cuivre (90 %) - Paroi intérieure en acier inoxydable (10 %) Dimensions : Épaisseur de la paroi 2 mm - 90 % de cuivre - Ø env. 20 cm - Hauteur 7,2 cm - Contenu 1,7 L - Poids 1,76 kg Surface intérieure : Technique de polissage spéciale affinée contre l'accrochage - Résistant à la chaleur jusqu'à 400° C Manche : Acier inoxydable moulé poli - Propre et solidement riveté - Ne chauffe pas Pour types de feux : Convient à tous les types de feux - y compris l'induction Les meilleures propriétés du cuivre et de l'acier inoxydable sont fermement liées dans Prima Matera, une performance de pointe de de Buyer. Le cuivre pur (90 %) sur les parois extérieures et une fine couche d'acier inoxydable (10 %) à l'intérieur sont fermement liés avec plus de 400 tonnes de pression. Le fond innovant en acier inoxydable ferromagnétique garantit les meilleures propriétés d'induction. Le temps de cuisson est réduit