Ensemble de 3 couteaux DAMASCUS Samura

Les couteaux Samura sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC. Les lames ont une forme japonaise et une légère conicité à partir de la pointe, ce qui leur confère des performances de coupe fantastiques. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens. Les meilleurs matériaux modernes sont utilisés pour les manches : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique à surface lisse, Kraton et composites. Cet ensemble de couteaux de cuisine, le plus répandu et le plus apprécié, comprend les 3 couteaux les plus populaires : un couteau pour fruits et légumes, un couteau universel et un couteau de chef européen. Cette collection d'outils se caractérise par l'exceptionnelle force et l'affûtage propres à ce matériau et permet de couvrir tout le spectre des techniques utilisées en cuisine. L'ensemble de couteaux Damascus avec texture sur la lame, présenté dans un magnifique co