Fukito Pakka San Mai - Coffret 2 Couteaux de Cuisine Design Japonais Chef + Office, Lames 3 Couches Hauteur Teneur en Carbone - Pour Chefs Professionnels & Particuliers

COFFRET 2 COUTEAUX : Découvrez le plaisir de cuisiner avec ce coffret contenant 2 couteaux essentiels à la cuisine, l'office et le chef. Vendu dans un élégant coffret noir à fermeture magnétique, ce lot sera un cadeau idéal et raffiné à n'importe quel passionné de cuisine ou chef professionnel ! COUTEAU D'OFFICE : Ce petit couteau est très avantageux puisqu'il vous permet de peler et couper efficacement des petits fruits et légumes, il est donc indispensable à votre cuisine quotidienne. Sa lame de 9cm le rend très facile d'utilisation et sa légèreté le rend très maniable. COUTEAU DE CHEF : Vous allez adorer la polyvalence de ce couteau de chef, qui est aussi l'autre couteau indispensable de la cuisine. Sa lame de 21cm lui permet de ciseler, émincer, hacher toute sortes d'aliments, de la viande sans os aux poissons sans arêtes, en passant par les légumes et les herbes. LAMES STRUCTURE SAN MAI : Les lames adoptent une structure San Mai, c'est-à-dire qu'elles sont constituées de 3 couches. Un noyau rigide en acier inoxydable 10Cr15CoMoV constitue le cœur, il est ensuite entouré de 2 couches d'acier plus doux qui viendront le protéger en plus d'apporter de l'équilibre à l'alliage. Avec 1.05% de carbone et 15.5% de chrome, le tranchant est durable et protégé contre la corrosion. MANCHES EN PAKKAWOOD : Les manches sont fabriqués en bois de pakka, composés de bois laminé et de résine pressés à chaud. Résistante aux chocs et à l'humidité, cette composition est parfaitement adaptée à un milieu comme celui de la cuisine. Un rivet en forme de mosaïque vient ajouter une note d'élégance. ENTRETIEN A LA MAIN : Ces couteaux se lavent à la main uniquement, avec une éponge douce et un savon doux. Rincez-le et séchez-le immédiatement ensuite avec un chiffon sec pour enlever toute trace d'humidité, et rangez-le ensuite. Garantie 10 ans