Fumoir Barbecook OLAV

Fumoir Olav : deux modes de chauffe, une seule armoire de fumage Le fumoir Olav de BARBECOOK repose sur un système Dual Fuel : il peut chauffer au charbon de bois pour une saveur fumée traditionnelle, ou grâce à son élément chauffant électrique préinstallé de 1 800 W pour un fumage simple et maîtrisé. Viandes, poissons, fromages ou fruits secs : vous cuisez lentement vos ingrédients et leur donnez une saveur riche et raffinée. Une installation rapide, le combustible de votre choix Olav se monte en quelques minutes : il suffit de fixer les pieds et les roulettes. En mode électrique, branchez-le et laissez l'élément chauffant faire le travail. En mode charbon, allumez les braises dans le bac prévu à cet effet et attendez qu'elles se couvrent de cendre blanche. Pour le fumage à froid, ajoutez un générateur de fumée froide BARBECOOK (vendu séparément) garni de sciure, placé en partie basse de l'armoire. Grande capacité et température stable Avec ses 4 grilles offrant 1 132 cm² de surface d