HENDI Casserole, basse - avec couvercle, Profi Line, 4,8L, ⌀240x(H)105mm

Casserole mijoteuse avec couvercleLe choix idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes. Grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité, ces casseroles sont faciles à nettoyer et particulièrement résistantes. Couvercle en acier inoxydable de 1 mm d'épaisseur avec trous anti-débordement. Finition satinée avec bord renforcé poli brillant. Poignées robustes, soudées en plusieurs points, qui n'absorbent pas la chaleur. Résistant aux acides. Le fond sandwich (acier inoxydable, aluminium, acier inoxydable) combine les avantages de l'aluminium en matière de répartition de la chaleur avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable, permettant ainsi la cuisson par induction. Le fond est fixé par la technologie Impact Bounding, c'est-à-dire par pression sur toute la surface de la casserole et soudure sans joint. Ceci garantit une répartition optimale de la chaleur et une protection maximale contre la corrosion. Convient aux plaques de cuisson à gaz, à induction