HENDI Poêle à poisson - ovale Titanium Professional, 400x275x(H)35mm

La poêle à frire ovale en fonte d'aluminium "TITANIUM PROFESSIONAL" de la série Profi Line de Hendi est une poêle conçue pour frire le poisson. Elle est parfaite pour les restaurants, les hôtels et les autres établissements de restauration. Elle se caractérise par une grande qualité de fabrication et une économie d'énergie de 30 %,qui est particulièrement important dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Le corps de la poêle à frire est en fonte d'aluminium dur et revêtu de Whitford® Xylan, qui empêche les aliments de coller et résiste à des températures allant jusqu'à 250 degrés Celsius. Le design de la poêle a été amélioré par l'ajout d'une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif,qui la rend beaucoup plus résistante aux dommages mécaniques. Construction de la poêle :- corps en aluminium,- apprêt : propriétés anticorrosion, résistance aux chocs et durabilité accrue des revêtements,- revêtement en titane : résistant aux rayures et à l'abrasion,…