KAI Santoku 6.5" (16,5 cm) Shun Tim Mälzer TMK-0702

Découvrez la symbiose de la fonctionnalité et du design minimaliste avec le couteau Santoku KAI Tim Mälzer Kamagata avec une lame de 16,5 cm. L'acier inoxydable japonais 4116, forgé pour une durabilité exceptionnelle avec une dureté Rockwell de 56 (±1), offre une expérience de coupe inégalée. Le design du manche en POM poli, magistralement conçu pour une coupe ergonomique et confortable, permet de travailler sans effort avec des coupes précises. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ambitieux qui apprécient la qualité et l'efficacité. Le couteau Santoku, spécialement conçu pour les exigences polyvalentes des cuisines modernes, est l'outil essentiel pour les chefs professionnels. Il gère sans effort la découpe précise des légumes, du poisson et de la viande. Grâce à son excellente polyvalence, il devient le premier choix dans toute configuration de cuisine exigeante. Durabilité et netteté durable : Assurées par la conception robuste et l'utilisation de matériaux de haute qualité. La poignée en plastique POM poli garantit une manipulation facile, est résistante à l'eau, hygiénique et particulièrement facile à entretenir. Lavez le couteau à la main. Ce couteau incarne la philosophie de Tim Mälzer et la précision de l'artisanat japonais - il est bien plus qu'un simple couteau de cuisine. L'icône distinctive Küchenbullen sur le manche symbolise la qualité et ajoute une touche d'exclusivité à toute cuisine.