Kaiser Backform Moule à charnière La Forme Plus 32 cm – Plaque conique antiadhésif

Sur un moule à charnière, un levier de serrage permet de détacher la paroi latérale : l'anneau s'ouvre, ce qui vous permet de retirer le fond du moule et de le remettre en place. Avec un fond plat, le moule à charnière permet de réaliser des gâteaux et des fonds de tartes. Le fond muni d’un puits central remplace un moule à couronne pour les gâteaux moelleux et les kouglofs. Contrairement à d’autres moules à pâtisserie, le gâteau cuit n’est pas démoulé à l’envers à partir du moule à charnière. À la place, vous desserrez le levier de serrage - le gâteau se détache tout seul grâce au revêtement antiadhésif - puis vous soulevez l’anneau vers le haut pour le retirer. La plaque de support inférieure étant légèrement plus grande que l’anneau, les moules à charnière sont absolument étanches. Ils existent en différentes tailles et formes, par exemple rondes, carrées ou en forme de cœur. La Forme Plus est la Porsche des moules à pâtisserie : un design raffiné, des matériaux innovants et des car