Le Creuset Cocotte ovale Signature Fonte 31 cm Blanc 21178310101441

La fonte émaillée est un excellent matériau qui fonctionne bien pour les besoins les plus divers de la cuisine moderne. Pour tout type de cuisson, que ce soit pour frire, braiser, cuire lentement, sceller une viande ou cuire un gâteau, cette catégorie est façonnée de manière appropriée. La fonte fonctionne bien de la cuisson lente à basse température à la cuisson à haute température. La fonte peut être utilisée de manière fiable dans n'importe quelle source de chaleur, y compris le four ou le barbecue. Il a une incroyable capacité à conserver la chaleur efficacement, ce qui lui permet d'être utilisé à des réglages de chaleur plus faibles sur la cuisinière et le four à gaz.