Moule à Focaccia Plat à Four en Céramique Rectangle Emile HENRY Rouge Grand Cru

De la cuisine à la table est un adage commun à la Casserolerie et à Emile HENRY Réinventer l'art de cuisiner à l'italienne, avec ce Moule à Focaccia. Entre le pain plat et la pizza épaisse, la Focaccia ou Fougasse, se déguste à tout moment de la journée. Nature au petit-déjeuner, assaisonnée à l'apéro ou garnie pour le repas, autant de possibilités que d'occasions de se faire plaisir. En céramique hautement résistante, les plats Emile HENRY passent eu four traditionnel comme au micro-ondes, au réfrigérateur, au congélateur si besoin, et au lave-vaisselle. Une cuisson douce et maîtrisée pour des focaccias à la croûte dorée et à l'intérieur moelleux et léger. FOCACCIA TRESSÉE AU PESTO DE PISTACHE Pour 8 à 12 personne / Préparation : 40 mins / Repos : 1h40 /Cuisson 20 mins Ingrédients : Pour la pâte - 1 kg de farine T45 - 20 CL d'huile de pistache + 1 filet d'huile d'olive vierge - 48g de levure fraîche - 60 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel + 1cuillère à café de fleur de sel Pour