Moule à pizza APS, hauteur : 25 mm, ø : 260 mm

LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des décennies d'expérience dans la production d'articles de restauration et de service. Cette entreprise familiale de quatrième génération vend des produits pour buffets, tables et bars dans le monde entier. UTILISATIONS : Ce moule à pizza rond est utilisé pour la cuisson professionnelle des pizzas. Le plateau ne possède pas de revêtement antiadhésif susceptible d'être endommagé et est donc particulièrement robuste et durable. TAILLE : Le diamètre est de 26 cm en haut et 24,3 cm en bas du plateau. La plaque de cuisson des pizzas a une hauteur de 2,5 cm. MATÉRIAU : Ce plateau à pizza gastro est fabriqué en tôle bleue de haute qualité et résiste à la chaleur jusqu'à 360°C. Il a été fabriqué en Allemagne et répond aux critères de qualité les plus élevés. Il a été fabriqué en Allemagne et répond aux critères de qualité les plus élevés. NETTOYAGE : Les plateaux ronds sont faciles à nettoyer - il suffit de les laver à l'eau courante avec une éponge douce. Les plateaux peuvent être empilés pour le stockage. Ils sont étanches mais ne vont pas au lave-vaisselle.