Poêle antiadhésive ECLIPSE 24 cm, manche en acier inoxydable, Mauviel

La poêle M'cook est équipée de la surface antiadhésive innovante Eclipse à trois couches durcies. La composition de la couche de base de la surface est basée sur la résine et des particules extrêmement dures, ce qui prédétermine sa dureté et sa durabilité inégalées. La couche intermédiaire de matériau, qui est généralement utilisée comme base, est un mélange de matériaux à haute dureté qui assurent une résistance globale aux rayures. Le résultat de cette combinaison est une surface unique qui se comporte de manière plus que satisfaisante dans les tests de stress extrême. La durée de vie des surfaces antiadhésives de qualité est d'environ 20 000 utilisations, la surface Eclipse peut supporter jusqu'à 700 000 utilisations. La série d'ustensiles de cuisine M'cook de la marque française Mauviel offre aux professionnels et aux cuisiniers amateurs le meilleur de la technologie culinaire. Cinq couches de matériau assurent une parfaite conductivité thermique, la chaleur est transférée très ra