Poêle de service ULTIMATE 28 cm, en acier inoxydable, WMF

La poêle WMF ULTIMATE est faite pour les moments où vous voulez moins d'imprévus et plus d'uniformité lors de la saisie sur vos plaques. Sa base stable et extrêmement plane aide à répartir la chaleur et les matières grasses, pour que votre steak ne ressemble pas à une carte météo avec une zone surchauffée et un coin délaissé. Principaux avantages : La poêle de service WMF ULTIMATE 28 cm permet de préparer des portions plus généreuses de viande, de légumes et d'accompagnements avec une coloration uniforme sur toute la surface du fond. Le fond ultra-plat favorise une répartition homogène de la chaleur et de l'huile, assurant ainsi une cuisson stable des aliments, même jusqu'aux bords. La technologie brevetée du fond limite la déformation lors de la chauffe et contribue à des résultats plus précis lors d'une friture intense. La conduction uniforme de la chaleur est particulièrement appréciable pour la viande, qui doit être parfaitement saisie à l'extérieur et rester juteuse à l'intérieur