FLEX Spatule droite Inox Manche surmoulé SABATIER Trompette 35 cm

SPATULE DROITE 35 CM : Spatule droite 47 cm avec surface de 35 cm de la collection Pro Flex par Sabatier Trompette. Cette spatule droite 35 cm est idéale pour lisser et étaler uniformément sur de très grandes surfaces. Elle permet d’obtenir des finitions nettes et régulières, parfaite pour pâtisserie, glaçage et préparations volumineuses. LAME SPATULE RÉSISTANTE & DURABLE : Lame en acier inoxydable X30Cr13 offre une longueur de travail maximale pour un lissage continu et homogène. Idéale pour spatule pâtisserie professionnelle, grandes plaques, entremets ou préparations en quantité. MANCHE EN POLYPROPYLÈNE AVEC SYSTÈME HACCP : Sa forme coudée permet de glisser facilement sous les aliments sans interrompre le geste ni entrer en contact avec la préparation. Le manche ergonomique en polypropylène, doté du système HACCP, assure une prise en main confortable tout en répondant aux exigences strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. POUR LES CUISINES EXIGEANTES : La collection Pro Flex est constituée de 12 spatules, outils indispensables en pâtisserie et sur le gril. Conçues pour lisser les crèmes et retourner les crêpes, les spatules Pro Flex sont aussi pensées pour la cuisson des viandes sur grill et plancha. Une virole inox protège le manche de la chaleur. SAVOIR-FAIRE SABATIER TROMPETTE : Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, à base de molybdène et de vanadium. DISPONIBLE SUR AMAZON BUSINESS : Cette composition est également proposée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration sur Amazon Business