Sauteuse Chistera, 24 cm, Truffe blanche

Le secret des plats savoureux réside dans une cuisson lente et homogène qui révèle chaque arôme et sublime les ingrédients. Véritable alliée des cuisiniers exigeants la sauteuse multifonction en fonte STAUB incarne ce savoir-faire. Conçue pour les amoureux de la cuisine authentique elle assure des résultats tendres et juteux même après plusieurs heures de cuisson. Son couvercle bombé est doté de la technologie innovante Chistera Drop Structure. Grâce à ses picots en forme de goutte la condensation générée pendant la cuisson est redistribuée de manière homogène assurant un arrosage naturel et continu des aliments. Résultat : les préparations restent parfaitement moelleuses pleines de saveur. Avec un diamètre de 24 cm (31 7 cm avec les poignées) et une capacité de 2 4 litres cette sauteuse en fonte émaillée est idéale pour mijoter braiser ou rôtir avec délicatesse. Sa finition élégante en truffe blanche permet un service directement à table pour un effet aussi raffiné que convivial. Alli