Set de couteaux damassés Wakoli Edib - Santoku (17 cm) & Nakiri (17,5 cm) couteau avec 67 couches d'acier damassé & noyau VG10 | Couteau de cuisine professionnel avec manche en bois de pakka dans une

Polyvalent en cuisine - Le set Wakoli EDIB 2 pièces réunit deux grands classiques : le couteau Santoku en Damas (30 cm de longueur totale / lame 17 cm) pour la viande, le poisson et les légumes, ainsi que le couteau Nakiri en Damas (30,5 cm de longueur totale / lame 17,5 cm) idéal pour des découpes de légumes fines et régulières. Ensemble, ils forment un set polyvalent indispensable, parfait pour cuisiniers amateurs et professionnels. Matériaux haut de gamme, parfaitement assortis - Les deux couteaux sont fabriqués en acier Damas 67 couches avec noyau VG10 (60 ± 2 HRC). Les lames soigneusement affûtées à la main offrent précision, dureté et longévité. Pour hacher, trancher ou émincer, ce set séduit par son équilibre, sa stabilité et son design élégant. Précision grâce à la dureté et à l’affûtage - Les lames sont affûtées à la main (12°-14° par côté), permettant des coupes extrêmement nettes avec un minimum d’effort. Ce set de couteaux très tranchants glisse sans résistance à travers tous les aliments, pour un travail contrôlé et précis avec une performance durable. Équilibre parfait et maîtrise - Les manches ergonomiques en bois de Pakka sont agréables en main et assurent un contrôle optimal à chaque geste. L’équilibre des couteaux Wakoli garantit un travail fluide et sans fatigue, pour des découpes précises aussi bien en cuisine domestique qu’en restauration. Design unique, idéal à offrir - Le motif Damas élégant fait de chaque couteau une pièce unique. Livré dans un coffret cadeau raffiné, ce set est un cadeau stylé pour les passionnés de cuisine, les amateurs de barbecue, ou pour compléter un équipement de cuisine haut de gamme.