Set de couteaux damassés Wakoli Edib - Santoku (17 cm) & Nakiri (17,5 cm) couteau avec 67 couches d'acier damassé & noyau VG10 | Couteau de cuisine professionnel avec manche en bois de pakka dans une

SET POLYVALENT DE 2 COUTEAUX PROFESSIONNELS : Ce set de couteaux de cuisine haut de gamme réunit deux grands classiques : le couteau Santoku (30 cm total, lame 17 cm) polyvalent pour la viande, le poisson et les légumes, ainsi que le couteau Nakiri (30,5 cm total, lame 17,5 cm) idéal pour des découpes fines et régulières de légumes. Ensemble, ils forment un set polyvalent indispensable, parfait pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels. CONSTRUCTION DAMAS VG10 POUR UNE PERFORMANCE EXCEPTIONNELLE : Les deux lames sont fabriquées en acier Damas 67 couches avec noyau VG10 (dureté 60 ± 2 HRC). Affûtées soigneusement à la main, elles offrent précision, dureté et longévité. Pour hacher, trancher ou émincer, ce set séduit par son équilibre, sa stabilité et son design élégant. TRANCHANT DE PRÉCISION ET DURABILITÉ MAXIMALE : Les lames sont affûtées à la main selon un angle de 12°-14° par côté, permettant des coupes extrêmement nettes avec un minimum d'effort. Ce set de couteaux très tranchants glisse sans résistance à travers tous les aliments, pour un travail contrôlé et précis avec une performance durable au quotidien. ÉQUILIBRE PARFAIT ET CONTRÔLE INTUITIF : Les manches ergonomiques en bois de Pakka sont agréables en main et assurent un contrôle optimal à chaque geste. L'équilibre parfait des couteaux Wakoli garantit un travail fluide et sans fatigue, pour des découpes précises aussi bien en cuisine domestique qu'en restauration professionnelle. DESIGN UNIQUE ET IDÉE CADEAU RAFFINÉE : Le motif Damas élégant fait de chaque couteau une pièce unique. Présenté dans un emballage cadeau soigné, ce set est un cadeau stylé pour les passionnés de cuisine, les amateurs de barbecue ou pour compléter un équipement de cuisine haut de gamme. Idéal pour les anniversaires, les mariages ou Noël.