SHAN ZU Couteau damassé 15 cm, acier japonais à 67 couches

【Noyau en Acier Damas 10Cr15MoV & Super Tranchant】 Le cœur de la lame de ce petit couteau de chef SHAN ZU est forgé en acier Damas 10Cr15MoV haute performance (62 HRC). Grâce à son angle de coupe précis de 15°, ce couteau universel de style japonais super tranchant offre une glisse fluide et une netteté de coupe exceptionnelle au quotidien. 【Petit Couteau de Chef Polyvalent & Agilité】 Pensé comme un petit couteau de chef ultra maniable, ce couteau tout-usage de 15 cm est parfait pour trancher les petites pièces de viande, la charcuterie, le fromage, ainsi que pour émincer fruits et légumes avec agilité. Son affûtage symétrique convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. 【Authentique Acier Damas - Garantie Sans Laser】 Contrairement aux imitations imprimées ou gravées au laser en surface qui s'effacent avec le temps, il s'agit ici d'une véritable structure Damas à 67 couches. Le motif unique se forme au cœur même de l'acier grâce au pliage, au forgeage successif et à la révélation par polissage : la preuve d'un artisanat authentique. 【Manche Ergonomique en G10 Supérieur au Bois】 Fabriqué en fibre de verre G10 haute densité, ce manche offre une résistance à l'eau bien supérieure aux manches en bois (sans risque de craquelure ni moisissure). Sa forme ergonomique offre une prise en main extrêmement confortable, antidérapante et sans entretien. 【Spécifications & Garantie SHAN ZU】 Lame de 15 cm (épaisseur 2 mm, angle de 15°), poids équilibré de 139 g. Livré dans un élégant coffret cadeau : c'est l'alternative parfaite pour ceux qui cherchent un couteau de chef plus léger et compact. SHAN ZU offre un service client réactif avec une garantie de 12 mois.