Staub 40511-683-0 frying pan Grill pan Rectangular

Diamètre du fond : 25 x 25 cm Largeur : 28 cm Diamètre : 28 x 25 cm Poids : 3,4 kg Résistance à la chaleur : oui Hauteur : 4,3 cm Compatibilité avec l'induction : oui Longueur : 34,8 cm Les aliments ne reposent ainsi que partiellement directement sur la grille et restent délicieux et juteux. l'excédent de graisse et de liquide s'écoule dans les rainures au lieu d'être absorbé par les aliments. La fonte émaillée absorbe rapidement la chaleur et la transmet de manière continue et homogène. De cette manière, il est également possible de cuire en douceur après avoir saisi la viande. Les nutriments et les arômes sont ainsi bien préservés. La poêle à griller rectangulaire à deux poignées mesure 28 cm. Grâce à ses deux poignées latérales étroites, elle est facile à transporter et prend peu de place sur la cuisinière. Comme la poêle peut également être placée dans le four chaud, elle laisse de la place pour d'autres aliments. Elle convient en outre à tous les types de cuisinières, même à induc