Tornwald-Schmiede Poêle en fonte rainurée - 26 cm

Avec cette poêle en fonte, obtenez des steaks à la fois juteux et croustillants ! Comme pour la cuisson au barbecue, les aliments sont cuits à très haute température. C'est idéal pour la cuisson des saucisses ou des steaks, dont vous apprécierez le petit goût de grillé. La fonte permet une cuisson au gaz, comme à l'induction ou sur de la vitro-céramique. Les rainures de la poêle laissent leur empruntes sur la viande et les légumes, comme s'ils avaient été cuits au barbecue ! L'astuce du chef : pour une viande bien tendre, laissez-la reposez au four à 80 °C pendant 15 minutes après la cuisson. Poêle rainurée en fonte avec bec verseur par Tornwald-Schmiede. Extérieur émaillé . Pour faire griller les aliments à température élevée et constante . Pour four et plaques de cuisson. Tous feux : induction, gaz, plaque électrique, céramique, halogène . Coloris : orange. Diamètre : 26 cm. Dimensions & poids : 368 x 33 x 246 mm, 2,3 kg. Code GTIN/EAN : 4022107210539.