WMF Chef's Edition Fleischmesser 20 cm 3201002714 4000530677679

Couteau à viande de la série Chef : un équipement professionnel pour les experts culinaires. Le couteau à viande de la série Chef, avec sa lame de 20 cm, réalise sans effort chaque découpe et tranche même les fibres de viande les plus fines avec précision, quesoit du bœuf, de la volaille ou de l'agneau, cru, cuit ou grillé. Grâce à ses lignes fluides, ses transitions impeccables et hygiéniques, sa lame forgée pour un équilibre parfait et sa forme particulière, il est entièrement conçu pour répondre aux exigences élevées et aux techniques de découpe des professionnels de la cuisine. Le couteau à viande de la série Chef séduit par sa lame forgée à la main en acier spécial résistant à la corrosion et aux acides, son manche ergonomique en Cromargan® de haute qualité et sa manipulation sûre et confortable. Amélioré grâce à la technologie WMF Performance Cut, un procédé qui combine un traitement thermique optimisé avec une technologie laser et robotique de pointe pour des angles de coupe e…