Wok AFFINITY 32 cm, De Buyer

Le Wok en acier inoxydable de haute qualité de la série Affinity est fait d'un matériau à cinq couches avec une surface polie à haute brillance. La production d'une seule pièce de matériau, les formes joliment arrondies ainsi que les poignées rivetées sont un signe de la qualité de l'artisanat typique de la célèbre marque française de Buyer. Les casseroles fonctionnelles Affinity combinent l'utilité de l'acier inoxydable durable et de l'aluminium conducteur de chaleur. Ce matériau unique se compose d'une couche intérieure en acier inoxydable 18/10, de trois couches d'aluminium et d'une couche extérieure ferromagnétique en acier inoxydable pour une conduction parfaite de la chaleur par induction. Les poêles réagissent rapidement aux changements de température de la plaque de cuisson, en diffusant rapidement et uniformément la chaleur sur toute leur surface. Idéal pour une cuisine saine avec préservation des vitamines, pour réduire les sauces ou pour frire à haute température. L'acier i