Wüsthof Couteau de chef Gourmet 20 cm

Nettoie-le à la main avec de l'eau et du savon doux et essuie-le immédiatement avec un torchon doux.Évite d'utiliser des éponges abrasives et ne laisse pas tremper ton couteau dans l'évier.Range ton couteau en toute sécurité dans une solution de rangement appropriée - par exemple un bloc à couteaux ou un insert de tiroir.Ne coupe pas sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou les bois durs comme le bambou.Un aiguisage régulier avec un fusil à aiguiser est important pour entretenir le tranchant de ton couteau.Si nécessaire, affûte la lame avec une pierre à aiguiser, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur de couteaux.PoignéeLongueur13,4 cmMatériauPlastique rivetéFabricationN° d'art.1025044820ProcédéNon forgéDureté Rockwell56 HRCAllemagne, SolingenLameLongueur20 cmLargeur4,7 cmBon pourChoux, poissons, fruits, têtes de salade, herbes aromatiques, viande, légumesCouvertsTypeCouteau de chefSérieGourmet de Solingen.Lame : acier inoxydable (chrome-molybdène-vanadium), 56 HRC, résistant à