Yaxell Zen Couteau japonais Santoku avec 37 couches d'acier 125 mm

Yaxell Couteau santoku Zen, 12,5 cm, Acier Inoxydable Damas 37 Couches, Manche Micarta, fabriqué au Japon

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Couteau Santoku Yaxell Zen 12,5 cm - Acier damassé inoxydable 37 plis - Manche en Micarta de toile

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ACIER DAMAS 37 COUCHES : La lame en acier inoxydable damas 37 couches offre une coupe nette et précise - idéale pour trancher légumes, viandes et poissons avec aisance. DURETÉ EXCEPTIONNELLE : Avec une dureté de 60 à 62 HRC, la lame Yaxell Zen conserve son tranchant longtemps et résiste à l'usure du quotidien. FABRICATION JAPONAISE : Fabriqué au Japon selon la tradition, ce couteau santoku est taillé double face pour une découpe fluide et équilibrée - prise en main assurée grâce au manche en Micarta. DIMENSIONS PRÉCISES : Lame de 12,5 cm, longueur totale de 24 cm, poids de 210 g - un couteau compact et bien équilibré, maniable au quotidien pour 1 à 4 personnes. ENTRETIEN SOIGNÉ : Lavage à la main uniquement pour préserver la lame et le manche en Micarta noir - presenté seul, ce couteau convient aussi pour offrir à un amateur de cuisine japonaise.

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