Couteau à désosser DAMASCUS 16,5 cm, Samura

Les couteauxSamura sont l'intersection parfaite entre la tradition des couteaux japonais et la fiabilité européenne.Seuls les meilleurs aciers japonais et suédois sont utilisés pour la production des couteaux Samura, qui sont trempés à 58 - 61 HRC.Le secret des couteaux Samura réside toutefois dans le fait qu'ils sont aiguisés à un angle de 17°C,qui est plus que les couteaux japonais mais moins que les couteaux européens.Les manches des couteaux Samura sont également fabriqués dans des matériaux modernes de première qualité tels que le Micarta, le G10, le bois stabilisé, le plastique avec une finition fine, le kraton ou les matériaux composites.Avec une longueur de lame de 16,5 cm,le couteau à désosser Samura Damascus est l'outil idéal pour préparer la viande et le poisson. Grâce à lui, vous pourrez parfaitement séparer les os et la peau de la viande, sans trop d'efforts. Il s'agit d'un couteau flexible et durable qui peut être utilisé sur différents types de viande, de poisson ou de v