Arcos Couteau de Boucher Professionnel - Lame Acier Inoxydable Nitrum 18 cm - Pour Découpe Viande - Manche Polypropylène Rouge - Série 2900

Ce couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 294722 est conçu en acier inoxydable Nitrum, offrant une performance et une durabilité exceptionnelles. Sa lame de 18 cm est idéale pour les professionnels nécessitant un outil de coupe fiable pour une utilisation prolongée. Le manche ergonomique en polypropylène rouge assure confort et sécurité lors des activités de découpe, tout en permettant de différencier les aliments pour un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Longueur de la lame : 18 cm Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour le manche : Jaune (Nourriture cuite), Rouge (Viande), Bleu (Poisson), Vert (Légumes et fruits), Marron (Légumes), Blanc (Pâtisserie et produits laitiers), Noir (Polyvalent) Utilisation Ce couteau est particulièrement adapté pour les boucheries, permettant une découpe précise et efficace des différ