Couteau de chef chinois de Wüsthof 18 cm

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WÜSTHOF Couteau de chef chinois 18 cm

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PoignéeLongueur12,1 cmMatériauPlastique rivetéFabricationN° d'art.1129500218ProcédéNon forgéDureté Rockwell56 HRCAllemagne, SolingenLameLongueur18 cmLargeur7,7 cmBon pourChoux, poissons, fruits, têtes de salade, herbes aromatiques, viande, légumesCouvertsTypeCouteau de chef chinois Wüsthof - Couteau de chef chinois 4691/18 Le couteau de chef chinois a la forme d'un hachoir, mais il n'est pas conçu pour découper des os. Il est utilisé pour couper et hacher finement des herbes et des légumes. Pour couper la viande, le chou, les légumes, les herbes et les fruits. Les couteaux de chef sont affûtés de manière particulièrement fine vers le tranchant. Ils ne doivent en aucun cas être utilisés pour hacher des os mais uniquement pour couper. Couteau de chef chinois de Wüsthof - le couteau idéal pour des coupes précises. Parfait pour les cuisiniers exigeants. Acier inoxydable, durable, hygiénique. Fabriqué à Solingen - le centre de la tradition coutelière allemande.hacher un chou ou couper des t

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