Couteau de chef de Wüsthof Classic 20 cm | Demi-grosseur

Ce couteau de cuisine Wüsthof Classic 20 cm est similaire au couteau de cuisine « classique » Wüsthof Classic. La principale différence entre ces deux couteaux réside dans l'affûtage. Alors que le couteau « classique » a une lame terminée par une partie plus large qui rappelle une garde, ce modèle présente un affûtage sur toute la longueur, vous permettant ainsi d'utiliser toute la lame. De plus, vous pouvez facilement aiguiser le couteau, car vous ne rencontrerez pas d'élargissement à la base de la lame. La lame à tranchant lisse en acier inoxydable X50CrMoV15 mesure 20 cm de long. Le manche est fabriqué en matériau synthétique noir.