Couteau à légumes NAKIRI 17 cm, Dellinger

Couteau Japonais Sekiryu Importe du Japon (Nakiri-165mm)

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Entretien : veuillez prendre un chiffon humide et le sécher soigneusement. Ne pas utiliser de brosses. De plus, cet article ne va pas au lave-vaisselle. Les couteaux Santoku sont destinés à la coupe des légumes, du poisson ou de la viande. Les couteaux Gyuto ont une fonction multiple (coupe de viande, poisson et légumes) Les couteaux Nakiri sont à utiliser pour hacher les légumes. Les couteaux Deba sont à utiliser la coupe du poisson et de la viande. Les couteaux Sashimi sont à utiliser pour la coupe des poissons à pulpe fine et pour la préparation des sushis Affûtage à effectuer uniquement sur une pierre aiguiseur.

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