Couvercle de marmite 16 cm, cuivre, Mauviel

Batterie de cuisine Mauviel. Mauviel est le premier fabricant d'ustensiles de cuisine pour les chefs professionnels et ménagers à travers le monde. À mi-chemin entre la poêle et la casserole, la sauteuse évasée est, comme son nom l'indique, l'ustensile idéal pour cuire de petits morceaux de viande ou de légumes en morceaux avec une petite quantité d'huile après les avoir dorés à haute température. Haute performance : la collection M'Heritage M250B de Mauviel est composée de deux matériaux de cuisson traditionnels : cuivre et acier inoxydable (90 % cuivre et 10 % acier inoxydable 18/10). L'extérieur en cuivre offre un contrôle supérieur, chauffe uniformément et beaucoup plus rapidement que les autres métaux ; l'intérieur en acier inoxydable préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments et est facile à nettoyer. Épaisseur du cuivre : 2,5 mm Polyvalent : utilisable sur toutes les surfaces de cuisson. Cuisinières à gaz, électriques, halogènes et au four. Il peut également être utilisé sur les cuisinières à induction avec disque d'interface Mauviel à induction (vendu séparément) Les produits internationaux ont des conditions distinctes, sont vendus depuis l'étranger et peuvent différer des produits locaux, notamment en ce qui concerne l'ajustement, la classification par âge et la langue du produit, de l'étiquetage ou des instructions.