Couteau de chef DARKNITRO 21 cm, marron, F.DICK

Couteau de cuisine F. Dick, DarkNitro, 21 cm - 81147212Grâce à sa lame large et longue,couteau permet de couper, découper ou émincer la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Son profil effilé permet également d'effectuer des travaux relativement « délicats ».Les lames forgées sont fabriquées à partir d’un acier martensitique de haute qualité, inoxydable et allié à l’azote, puis trempées à froid. De plus, chaque lame présente un martelage unique. Le manche raffiné en bois de chêne, associé à la mitre forgée, assure un équilibre parfait, et grâce à son design esthétique et abouti, le couteau tient particulièrement bien et confortablement en main. Un couteau est un outil ; sa qualité est donc tout aussi importante que sa facilité d’utilisation et d’entretien. Un tranchant lisse et légèrement incurvé est la « norme » pour les couteaux de cuisine les plus courants, car il permet de réaliser sans difficulté une coupe nette et lisse dans des aliments tendres comme dans des ali…