Jeu de couteaux de Wüsthof Classic Ikon avec 2 articles

Le couteau de chef chinois a la forme d'un hachoir, mais il n'est pas conçu pour découper les os. Il est plutôt utilisé pour couper et hacher finement les herbes et les légumes. Les couteaux de cuisine chinois de WÜSTHOF ont été spécialement conçus pour répondre à ces exigences. Forgés dans une seule pièce d'acier inoxydable (chrome molybdène vanadium). Manipulation agréable et sûre. Hygiéniquement irréprochable.Aiguiseur de couteaux innovant pour gauchers et droitiers. Le premier niveau "Coarse" (grossier) est recommandé lorsque le couteau est émoussé. L'angle de patine est rétabli grâce aux meules diamantées de l'aiguiseur de couteaux. La deuxième étape "Fine" (fine) convient aussi bien pour un affûtage fin après la première étape que pour un réaffûtage régulier de la lame. Les tiges en céramique lissent le fil de la lame et le couteau retrouve son tranchant initial. Les couteaux à tranchant ondulé ne doivent être aiguisés qu'avec la deuxième étape afin d'éliminer le degré qui s'…