KAI Couteau de cuisine hybride 8\ (20,0 cm) Shun Tim Mälzer TMK-0770

Découvrez la symbiose de la fonctionnalité et du design minimaliste avec le couteau de chef hybride KAI Tim Mälzer Kamagata avec une lame de 20 cm. L'acier inoxydable japonais 4116, forgé pour une durabilité exceptionnelle avec une dureté Rockwell de 56 (±1), offre une expérience de coupe inégalée. Le design du manche en POM poli, magistralement conçu pour une coupe ergonomique et confortable, permet de travailler sans effort avec des coupes précises. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ambitieux qui apprécient la qualité et l'efficacité. Le couteau de chef hybride combine les meilleures caractéristiques des couteaux Santoku et des couteaux de chef en un seul outil polyvalent. Avec sa lame tranchante et sa maniabilité équilibrée, il permet de trancher, hacher et découper avec précision toutes sortes d'ingrédients. Le choix parfait pour les chefs qui apprécient la polyvalence et l'efficacité en cuisine. Durabilité et netteté durable : Assurées par la conception robuste et l'utilisation de matériaux de haute qualité. La poignée en plastique POM poli garantit une manipulation facile, est résistante à l'eau, hygiénique et particulièrement facile à entretenir. Lavez le couteau à la main. Ce couteau incarne la philosophie de Tim Mälzer et la précision de l'artisanat japonais - il est bien plus qu'un simple couteau de cuisine. L'icône distinctive Küchenbullen sur le manche symbolise la qualité et ajoute une touche d'exclusivité à toute cuisine.