Moule à Brioche Charlotte Entremets en Fer Blanc GOBEL D22

Moule à Brioche D22 cm en Fer Blanc - Gobel Le moule à brioche Gobel 22 cm en fer blanc est l’ustensile traditionnel par excellence pour réussir toutes vos brioches maison, dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Sa forme à grosses côtes et son diamètre généreux permettent d’obtenir une brioche à la présentation authentique et à la cuisson parfaitement homogène. Caractéristiques principales Dimensions idéales : Diamètre supérieur 22 cm, diamètre inférieur environ 10 cm, hauteur adaptée pour de belles brioches familiales. Matériau de qualité : Fabriqué en fer blanc, matériau sain, robuste et recyclable à l’infini. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité. Cuisson optimale : Le fer blanc assure une excellente conduction de la chaleur pour une cuisson rapide, uniforme et une belle coloration dorée. Il permet d’obtenir une croûte croustillante et une mie moelleuse. Résistance à la chaleur : Supporte des températures jusqu’à 250°C sans se déformer. Fabrication fra