SHUN Classic Couteau japonais SANTOKU KAI 14 cm

Certains couteaux ne sont que des outils. De plus, le KAI SHUN CLASSIC possède une petite histoire. Le motif damassé, la fabrication artisanale japonaise et le manche noir de forme traditionnelle rappellent une époque où la qualité de la lame était une affaire très personnelle. Aujourd'hui, heureusement, vous n'avez plus besoin de provoquer quiconque en duel pour elle - si ce n'est les ingrédients de votre dîner. Mais le vainqueur est déjà connu d'avance. Principaux avantages : KAI SHUN CLASSIC est une gamme premium de couteaux Japonais fabriqués à la main, qui associe l'héritage traditionnel de la coutellerie aux technologies de fabrication contemporaines - avec une lame en damas, un noyau dur en VG-MAX et un élégant manche noir en pakkawood. Cette gamme s'appuie sur le savoir-faire coutelier de KAI à Seki, où la marque développe la fabrication de lames depuis 1908, et le transpose dans une vaste collection conçue pour un usage quotidien exigeant et professionnel. Le Santoku DM-0727,