Wüsthof CLASSIC COLOUR Santoku Knife with Hollow Grind, Rosemary, 17 cm 1061731917

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WÜSTHOF Classic Santoku à lame alvéolée 17 cm, Fresh Rosemary (Vert)

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Ce qu'un couteau de chef est pour les cuisines européennes, le Santoku l'est pour le Japon et toute l'Asie : si polyvalent par sa forme, son poids et son tranchant qu'il peut être utilisé pour hacher et émincer des herbes, des légumes et des fruits, ainsi que pour préparer du poisson et de la viande. La lame tranchante d'un Santoku permet de réaliser des coupes allant de régulières à ultra-fines - il est donc désormais indispensable dans les cuisines du monde entier.

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